Najjednoduchší recept na slávky na svete
Potrebujeme:
- čerstvé slávky kúpené priamo na chovnej farme
Slávky opláchneme pod vodou a jemne
očistíme od vláskov. Dáme na panvicu a podlejeme troškou vody. Mne sa
osvedčila elektrická panvica – má väčší priemer, varím na nej vonku,
užívam si šumenie mora a popíjam pritom vínko. Keď voda zovrie, slávky
sa začnú otvárať. To je znak, že sú hotové. Celé to netrvá viac, než päť
minút. Slávky sú nasiaknuté morskou vodou, netreba k nim vôbec nič
pridávať. Výborne chutia pri západe slnka s bagetou opečenou v rovnakej
panvici a lepším vychladeným bielym vínom, ktoré už máte dávno v ruke.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára